Alles over paastradities in Spanje

Met de paasvakantie in Spanje voor de deur, is het ontdekken van de kleurrijke cultuur en paastradities in Spanje een opwindende bezigheid in het lenteseizoen.

Elk jaar met Pasen vieren christenen de fragmenten uit het leven van Jezus, waaronder het lijden van Christus en de opstanding van Jezus. De laatste processie beëindigt de vakantie op Paaszondag. Deze laatste gebeurtenis van de feestdag is de belangrijkste, met de nadruk op de opstanding van Jezus.

Zelfs niet-christenen kennen het concept van Pasen. Aangezien het het onderwerp is geweest van talloze tv-programma's of films die in de VS zijn geproduceerd, is het grootste deel van de wereld bekend met de Amerikaanse tradities. De Spaanse benadering van Pasen is een beetje anders dan de bekende Amerikaanse tradities.

Paashazen of eierversieringen zijn alom bekend over de hele wereld, maar hebben ze ook paaseieren in Spanje? En hoe zit het met de Spaanse Passos of de kleurrijke optochten van Málaga sat? En hoe vieren ze Pasen in Spanje? Laten we een duik nemen in de essentie van Spaans Pasen!

Wanneer wordt Pasen gevierd in Spanje?

De Goede Week en Pasen worden gevierd tijdens het lenteseizoen, iets na de lente-equinox. Het valt meestal tussen de laatste weken van maart en de eerste dagen van april in Spanje.

De exacte data kunnen echter elk jaar veranderen. Omdat het moet worden berekend volgens de Gregoriaanse kalender en de volle maan, wordt Pasen beschouwd als een verplaatsbaar feest.

De paasvieringen in Spanje beginnen met Palmzondag, ook wel bekend als Domingo de Ramos. Het duurt de hele week en eindigt met Paaszondag of Lunes de Pascua in het Spaans.

Hoe wordt Pasen gevierd in Spanje?

Met Pasen wordt de opstanding van Jezus herdacht met kleurrijke evenementen, waaronder optochten, optredens en marsen.

Op Palmzondag begint de Goede Week met kerkelijke rituelen, processies en het uitdelen van geheiligde palmbladeren. Elke dag van de Semana Santa vinden er overal in Spanje optochten plaats. De meest spectaculaire paasparades van Spanje worden georganiseerd in Andalusië, vooral in Málaga.

Tijdens deze paasprocessies in Spanje dragen mensen houten arrangementen genaamd Pasos door de hoofdstraten. Deze Paso's zijn verheerlijkte, sculptuurachtige iconen die de Passie van Christus uitbeelden. In Málaga marcheert de hele menigte met glimmende Trono's door de straten. Deze Trono's zijn meestal draagstoelachtige structuren, geschilderd in goud en verschillende kleuren, versierd met kaarsen en bloemen.

De religieuze broederschappen maken een groot deel uit van de Semana Santa-missen. Je kunt een groep mensen tegenkomen die identieke kleding dragen, Tronos of Pasos dragen. Ze zijn meestal gekleed in glanzende, kleurrijke zijden kostuums met puntige hoofddeksels. Deze staan bekend als religieuze broederschappen of Cofradía in het Spaans.

Elke autonome gemeenschap, zelfs de stad, kleurt rond Pasen een andere feestvreugde. De meest glamoureuze en kleurrijke evenementen vinden meestal plaats in Andalusië. Málaga en Sevilla zijn de beste plaatsen om de paassfeer te ervaren. Ze worden gevolgd door Jerez de la Frontera, Granada, Castilla y Leon, Zamora en Valladolid.

Het paasei vertegenwoordigt de opstanding van Christus en wordt meestal gekozen als een van de attributen van de feestdag. Hardgekookte eieren worden uitgedeeld tijdens de parades in Murcia, gebruikt als versiering of worden zelfs onderdeel van de beste vakantiegerechten.

Het kan ook verrassend zijn om minder paaseieren en gigantische konijnenversieringen te zien in de steden van Spanje. De belangrijkste reden is dat Spaans Pasen eerder een religieus feest is dan een feestdag. Bijna alle Spanjaarden nemen deel aan de bijeenkomsten en festivals, maar sturen vaker gebeden en herdenken Christus.

De laatste dag van de Semana Santa, Paaszondag in Spanje, wordt meestal gevierd met families en geliefden. In sommige regio's van Spanje nemen mensen 's ochtends deel aan paasmis. Daarna ontmoeten ze elkaar bij terugkomst aan tafel om te genieten van de traditionele paasmaaltijden, vooral de beroemde paascake genaamd Mona de Pascua.

Traditionele paasgerechten in Spanje

De meest traditionele paasgerechten in Spanje zijn de beroemde paaseieren, Mona de Pascuas, Torrijas en Bueñuelos. Maar er zijn ook aanvullende aanvullende gerechten zoals de Spa de Ajo of Flores Fritas de Semana Santa.

Het beroemde chocolade paasei heet in Spanje Huevos de Pascua. Het is een van de meest essentiële desserts van de vakantie. Deze eivormige chocolaatjes zijn gemaakt met specifieke vormen en gevuld met snoep en snoep.

Bueñelos zijn gefrituurde hapklare donuts met onregelmatige vormen. Niet alleen met Pasen, maar Bueñelos zijn ook essentiële gerechten voor andere feestdagen in Spanje, vooral in Valencia.

Sopa de Ajo is ook een beroemde knoflooksoep, meestal gegeten op de ochtend van Goede Vrijdag tijdens de Paasweek in Spanje. De soep wordt soms gemaakt met kippenbouillon, paprika en eieren. Het is nog lekkerder als het wordt geserveerd met croutons.

Torrijas is ook een ander paasgerecht dat tijdens de Semana Santa op tafel wordt gezet. Ze lijken erg op wentelteefjes, maar alleen de Spaanse versie ervan. Er zijn een paar verschillen, zoals de frituurmethode of ingrediënten. In sommige regio's van Spanje, zoals Sevilla, gebruiken mensen wijn in plaats van melk, wat een opmerkelijk verschil oplevert.

Hier is het meest esthetische gerecht van het seizoen: Flores Fritas de Semana Santa. Het heeft een geweldige reputatie in Castilla y Leon en vertoont een grote gelijkenis met Calatrava Cross. Het is ook een van de lekkerste hapjes om te proeven tijdens Pasen in Spanje.

Mona de Pascua is een must-have bij paasdiners. Dit is de traditionele paastaart, vooral beroemd in Catalonië, Valencia en Murcia. Mona de Pascuas worden meestal gemaakt als ringvormig zoet brood, versierd met hele eieren bovenop of in het midden. Er zijn variaties op, op sommige plaatsen kan het bedekt zijn met chocolade, hagelslag of snoep.

Pro-tip voor reizigers: Reizigers vragen zich soms af: zijn winkels in Spanje op Paasmaandag open? Rond feestdagen; alle openbare instellingen, attracties, straten en particuliere instellingen kunnen worden gesloten. Als je overweegt om rond de feestdagen wat sightseeing te doen of musea te bezoeken, kom je misschien bedrogen uit.

Net als het paasei ligt ook jouw droomleven ergens in Spanje verstopt, wachtend om gevonden te worden. In plaats van dezelfde oude eierenjacht, ga je deze Pasen op huizenjacht in Spanje om je beste leven onder de zon te leven!